смотри ее СОСТАВ!! Как показал мой опыт, в составе сахарной пудру бывает много интересного. Например крахмал. Те безе из нее уже не выйдет, да много чего из нее уже не выйдет. А все еще осложняется тем, что никто не знает процентное соотношение пудра-крахмал. Чаще всего ее состав очень препятствует ее применению по назначению, и подбрасывает мыслей о том куда ее применить, чтоб вышло что-то кроме посыпки.